温室大樱桃清园分为物理方法清园和化学药剂清园,适时清园可以压低下一茬病虫害发生基数,降低生长期病虫害防治成本。
一、物理方法清园
1、物理方法清园较适宜的时间:落叶后和升温的一个周之内。
2、物理方法清园的具体方法
落叶后立即将树叶就地深埋(埋深度40公分),或将叶片扫回家烧掉,以杀灭病菌和部分虫害。因为樱桃的很多病虫害都在叶片上越冬,成为下一年的发病源和虫源。如褐腐病、灰霉病、煤污病、褐斑病、圆斑病、螨类、金纹细蛾等。注意:因为病害的传播主要靠风、雨传播,所以不要将清扫的叶片堆放在棚内或大棚附近,否则起不到清园的作用。
温室升温的一个周之内,将修剪掉的枝条收拾干净,进行烧毁。
二、化学药剂清园
1、化学药剂清园的适宜药剂
丙环唑、氟硅唑、辛菌胺、梧宁霉素、石硫合剂等。
2、化学药剂清园的适宜时间
大棚升温的一个周之内,大樱桃萌芽前进行。
3、石硫合剂清园方法
如果用石硫合剂清园,一是其度数以5—7度为好,不要太高,太高则容易烧芽;二是喷石硫合剂的适宜时间一定要距喷破眠剂(50%单氰胺)5—7天,因为单氰胺是酸性的,而石硫合剂是碱性的,二者喷的时间如果靠得过近,则容易造成酸碱中和,使二者都失去效力。
同时,也要注意,喷石硫合剂的时间还必须要在升温的10天之内完成,不要距萌芽时间过近,目的同样是为了避免烧芽。
大樱桃病虫害防治
一、病虫害防治与整形修剪的重要性
病虫害防治和整形修剪技术,是丰产优质管理中的两项关键环节。病虫害防治的重点是及时和**,病害必须提早预防,降雨后或田间湿度大时及时喷药预防;虫害是在成虫产卵盛期后7-10天喷药防治,药剂必须选用高效低毒的**杀虫剂。整形修剪的重点是合理、及时和准确。
二、**防病治虫
重视生物性药剂、植物性药剂、矿物性药剂和特异性药剂,以及高效低毒的化学药剂施用 减少残留提高果只盾量
1、**药剂
生物源农药:农用链霉素、中生菌素、多抗霉素、阿维菌素(齐螨素、虫螨克)、芽胞杆菌、短稳杆菌等。
植物源农药:除虫菊素、苦参碱、辣椒水等。
无机或矿物性农药:石硫合剂、石硫矿物油、波尔多液、碱式硫酸铜等。
动物源与特异性农药:灭幼腺、蛾螨灵、除虫腺、嘘喳酮等。
2、生物防虫:释放天敌防治哈虫
3、物理防治果蝇虫:果汁糖醋液、诱蝇板、诱蝇袋防治果蝇
防治梨小食心虫 梨小迷向丝或甲酸盐.
4、药剂防治
4.1花前防治 萌芽前或萌芽初喷施5-6波美度石硫合剂,杀菌杀卵,重点是红蜘蛛、桑白虬和卷叶虫。
花前(现蕾后)喷施菌立停,防治花腐病和灰霉病
4.2花后防治
红蜘蛛 会出现在樱桃树叶的底部 不仔细看是很难发现的,**方法 石硫合剂 如果石硫合剂没喷好可以喷虫螨克或哒螨灵
5.苹毛金龟和黑绒金龟:人工捕捉或喷菊酯类杀虫剂防治
6.卷叶虫:喷施甲氨基阿维菌素苯甲酸盐防治
7.灰霉病 喷施菌立停或腐霉利或唳菌嗯挫防治
8褐腐病果实着色前喷菌立停防治
9.采收后防治叶斑病 喷倍量式波尔多液、或戊哩醇、或叶枯挫防治
10.蛀干类害虫 防治重点是在成虫发生期利用其趋化性,用糖醋液诱杀,幼虫发生期可向树干内注射苦参碱或菊酯类药液防治。透翅蛾 吉丁虫
11.天牛成虫和幼虫人工捕捉成虫;向树干虫孔上方多点注射苦参碱。
12. 桑白蜂:如果采收后还有发生,喷体捧酮防治。
13.毛毛虫类害虫:天幕毛虫和舟形毛虫在幼虫为害期及时发现幼虫群,人工捕捉或喷药防治。可喷布灭幼豚或苦参碱或甲酸盐防治
14.美国白蛾:治早期发现摘除有虫叶片或喷苦参碱或甲维盐防治
15.
金龟子类害虫:早晚人工捕捉或喷苦参碱或菊酯药剂防治。
白星花金龟 铜绿金龟
16.梨花网春彻底清园清除落叶杂草、刮除翘皮、翻树盘消灭越冬成虫。喷布叱虫咻防治。
17.青叶虫.喷吡虫啉
18.并蝶(金龟子幼虫)诱虫灯诱杀金龟子,冲施苦参碱防治并增.
19.根瘤病:
目前樱桃根系有乔木根系如马哈利.本溪山樱.大青叶.考特.兰丁.ZY-1.克雷斯木克(k5) 其中组培矮化吉塞拉.山东果科所矮截.郑州果科所ZY-1半乔化.克雷斯木克(k5属于半乔化)根瘤较少.
该病主要发生在果树根颈部,也可发生根的其它部位。发病初期形成灰白色的瘤状物,内部组织松软,表面粗糙不平。随着瘤体不断增大,表面渐变成褐色,表皮细胞枯死,内部组织木栓化。癌瘤多为球形或扁球形根癌栽苗时用根癌宁(k84)蘸根;田间冲施根癌灵防治
果树根癌病只要采取综合防治措施,及早**,病树是可以治好的。
发布症状:
该病主要发生在果树根颈部,也可发生根的其它部位。发病初期形成灰白色的瘤状物,内部组织松软,表面粗糙不平。随着瘤体不断增大,表面渐变成褐色,表皮细胞枯死,内部组织木栓化。癌瘤多为球形或扁球形。
发生规律:
病原细菌主要在癌瘤组织皮层内和土壤中越冬。主要借雨水、灌溉水或翻耕土壤进行传播,地下害虫和线虫也有一定传播作用。远距离传播主要靠带病苗木。细菌由伤口侵入,在皮层组织形成癌细胞,癌细胞不断分裂增殖,形成癌瘤。
1.认真执行检疫措施:严格淘汰病苗,栽植前用硫酸铜100倍液浸根5分钟,或用链霉素100~200ppm浸根20~30分钟。
2.加强果园管理:多施**肥料,增施磷、钾肥;注意防涝,促进根系生长发育;对碱性土壤应施酸性肥料,酸化土壤,使之不利于细菌生长繁殖。
3.防病措施:注意防寒受冻,及时防治地下害虫,田间作业时要尽量减少伤口,并注意对各种伤口的消毒及保护,减少细菌浸染。
4.及早刮治病瘤:在病瘤长到黄豆粒大小时即行刮除,有利于伤口愈口,如病瘤过大,或密集成片,包转茎部,则较难缓解。刮后伤口用波美5度石硫合剂或硫酸铜100倍液,80%"402"抗菌剂乳油50倍液,链霉素400ppm等消毒,外涂波尔多浆保护。
5.生物防治:对苹果、梨、桃、樱桃的根癌病,在栽植前用放射土壤杆菌K84菌株的细菌悬浮液浸泡根系或插条,可有效地预防根癌病的发生。
20.枝干癌肿病:
及时防治叶斑病防止病菌从叶痕处侵染。剪除病枝,予以集中烧毁。萌芽前喷布5度石硫合剂;用刀割除癌瘤涂90%新植霉素3000倍液。引苗时注意防止有病株引入。
21.枝干流胶病:预防冻害、涝害和肥害,增施
**营养。刮除胶液涂杀菌剂
病虫害。利器刮伤.
症状
1、生理性流胶:主要发生在主干和主枝上。雨后树胶与空气接触变成茶褐色硬质琥珀状胶块,被腐生菌侵染后病部变褐腐烂,致使树势越来越弱,严重者造成死树,雨季发病重,大龄树发病重,幼龄树发病轻。
2、侵染性流胶:主要为害枝干。病菌侵染当年生枝条,多从伤口和侧芽处入侵,出现以皮孔为中心的瘤状突起,当年不流胶,具有潜伏侵染特征,次年瘤皮开裂溢出胶液,发病后期病部表面生出大量梭形或圆形的小黑点,1年有2次高峰期,5月上旬至6月上旬1次,8月下旬至9月上旬1次,这是与生理性流胶的较大区别。
生理性流胶病:主要是由于霜害、冻害、病虫害、雹害、水分过多或不足、施肥不当、修剪过重、结果过多、土质粘重或土壤酸度过高等原因引起。树龄大的树发病重。
侵染性流胶:病菌以菌丝体、分生孢子器在病枝里越冬,次年3月下旬至4月中旬散发生分生孢子,随风而传播,主要经伤口侵入,也可从皮孔及侧芽侵入引起初侵染,可进行再侵染。特别是雨天从病部溢出大量病菌,顺枝干流下或溅附在新梢上,从皮孔、伤口侵入,成为新梢初次感病的主要菌源,枝干内潜伏病菌的活动与温度有关。当气温在15℃左右时,病部即可渗出胶液,随着气温上升,树体流胶点增多,病情加重,且土壤粘重、酸性较大、排水不良易发病。
综合防治措施
根据以上症状及发病规律,在生产实际中防治此病应以农业防治与人工防治为主,化防为辅,化防主要控制孢子的飞散及孢子的侵入发病的两个高峰期。具体措施如下。
1、培育健壮树体:多施**肥,实施无机肥**肥相结合,大量元素N、P、K与中微量元素相结合,配方施肥。适时灌溉与排涝特别要灌好封冻水,培肥地力,疏松土壤,使树体增强抗流胶能力。
2、消灭越冬菌源:在较冷的12月份至1月份进行清园消毒,刮除流胶硬块及其下部的腐烂皮层及木质,集中起来烧毁,然后喷中药杀菌剂。
3、树发芽前,树体上喷中药杀菌剂,杀灭活动的病菌。
4、生长季适时喷药。
桑缇娜樱桃
成熟期:比宾库(Bing)早一周左右。
适宜砧木:吉塞拉12、吉塞拉6。
果实心脏形,果形端正,平均单果重8.6克;果皮紫红色至紫黑色,有光泽;果肉淡红,较硬,味甜,可溶性固形物18.0%,比对照品种红灯高3个百分点;有自花结实特性,果实发育期50天左右,在烟台地区6月上旬成熟,成熟期集中。
推荐树形:UFO树形、半直立多主枝形、高纺锤形。
由加拿大不列颠哥伦比亚省Summerland培育的品种,在20世纪90年代中期进行推广,在智利种植面积较大,后来通过海运被带到了中国,种植面积比较大,其优点是耐贮运,可能成为美早(Tieton)的替代品。
奇早樱桃苗介绍:2016年通过山东省林木品种审定**审定。是目前生产中特早熟品种之一,红色、味甜,平均糖度在21度,自花授粉结实率高。果个大,整齐度高,平均单果重11.5g,大果重15.9g;果形心形,果良好,稍凹陷;果柄中长,果实红色至暗红色,有光泽。果核小,可食率96.1%。果实发育期35天左右,泰安地区5月3号左右成熟,果子成熟一致,不裂果,无畸形果。
鲁樱3号樱桃苗
是山东果科所推出的大果形品种,美早和萨米脱的杂交后代,是目前国内非常有潜力的新品种,是一个中熟品种,在山东泰安地区成熟期在5月下旬。
鲁樱3樱桃是大果形品种,丰产性较强,果个大,平均13-14g,16g左右,无畸形果,甜度较高,果肉肥厚多汁,果形漂亮,颜色均匀,成熟紫红色,果皮厚,肉质硬,耐贮运,口感。结合吉塞拉砧木的优点,丰产,结果早(三年坐果,五年丰产),可以密植,采摘方便,抗寒抗病虫能力强,土壤适应性强,经济价值非常高,建议种植。
瑞德樱桃
成熟:
瑞德大樱桃苗属于新西兰甜樱桃品种,受美国樱桃品种保护,
树式自然开张易成花, 成熟期在五月28日左右果面光滑,暗红色,果个12g以上
花期:早,比布鲁克斯早6天:形状扁圆
花密度:非常浓密果个大, 花粉丰富,花药黄色
果肉颜色深红色 花粉生产丰富,需要搭配授粉树授粉 蜜蜂,昆虫
口感脆甜,多汁 ,高产 香味浓厚抗裂果 无畸形果 耐运输
瑞德樱桃在泰安地区成熟期为5月20号,比布鲁克斯晚2天(布鲁克斯大樱桃在泰安表现为3月23日花芽膨大,4月9日盛花,花期与红灯樱桃一致;果实5月18日成熟,果实发育期39天,比红灯大樱桃晚熟3天,比早大果大樱桃晚熟6天,比美早大樱桃早熟4天),瑞德大樱桃花期早,比布鲁克斯大樱桃早6天。
花朵浓密,成熟后果实为深红色,在口感上,多汁,肉果硬度大。瑞德大樱桃以其丰产、高产、肉厚成为鲜食的优良品种。抗裂果性强,通过对其观察没有裂果现象,没有畸形果。
瑞德的果实大,呈扁圆形,一般果实的重量在14-16克,果皮表面有光泽,甜度高,肉质比较硬,可食率高,是一个比较耐贮运的品种。瑞德大樱桃的抗裂果,丰产性强,不会发生叠果现象;成熟期比布鲁克斯晚2天,花期比布鲁克斯早6天,花粉非常的丰富,可选择布鲁克斯、美早、拉宾斯作为授粉树,进行授粉。
2019年
*四代樱桃优良品种名单:齐早(特早熟)、罗亚明(早熟)、罗亚理(早熟)、U2-7(中早熟)、鲁樱3号(中熟)、瑞德(中熟)、柯迪亚(晚熟)、波尔娜(晚熟)、塔玛拉(晚熟)
一代大樱桃:19世纪80年代至20世纪80年代,*间品种主要有:早紫、那翁、黄玉、大紫、鸡心、水晶、宾库、红丰等一些老品种,当时的大樱桃仅作为水果中的小杂果。
二代大樱桃:20世纪60年代起,品种主要有红灯、佳红、红丰、晚红、晚黄、烟台一号等老品种,当时的根系是乔化根系,树势过旺,侧枝**,树冠空,难形成花芽,造成5-6年才结果,而且产量很低。
三代大樱桃:上世纪80年代,品种主要有斯太拉、兰勃特、宾库、拉宾斯、萨姆、斯巴克里、成员、萨米脱、艳阳、雷尼、美早、布鲁克斯等,吉塞拉矮化根系开始发展普及,实现3年坐果5年丰产,矮化根系主要有吉塞拉5号(矮化),吉塞拉6号(半矮化),吉塞拉12号(半矮化)。
四代大樱桃:2019年,品种主要有齐早(特早熟)、罗亚明(早熟)、罗亚理(早熟)、U2-7(中早熟)、鲁樱3号(中熟)、瑞德(中熟)、柯迪亚(晚熟)、波尔娜(晚熟)、塔玛拉(晚熟)、桑缇娜、萨米脱、俄罗斯八号等,吉塞拉矮化根系普及,推出KGB、UFO新树形,吉塞拉根系又出一大突破——吉塞拉Y1根系,与弱树品种嫁接亲和力好,增强树势,延缓衰老。
品种来源: 烟台市农业科学研究院,1989年从加拿大引进。
特征特性: 果实心脏形,果形端正,平均单果重8.6克;果皮紫红色至紫黑色,有光泽;果肉淡红,较硬,味甜,可溶性固形物18.0%,比对照品种红灯高3个百分点;有自花结实特性,果实发育期50天左右,在烟台地区6月上旬成熟,成熟期集中。
产量表现: 早果性优于对照品种,栽后*三年开始结果,*四年亩产235公斤,*五年亩产748公斤。
栽培要点: 采用起垄栽植,平原地栽植株行距2米×3米,丘陵地3米×4米;选用美早、黑珍珠等品种为授粉树,采用纺锤形树型;花果和肥水管理、病虫防治等技术与其它甜樱桃品种相同。
种植区域: 在全省甜樱桃产区种植
1.选择疏散分层形(主干疏层形)
露天可以分三层,
**层枝距离地面60cm,*二层距离**层高80cm,*三层再高80cm。大棚可以两层,通过每年定干来完成整形。这样就不需要清干处理。
疏散分层形
2.选择KGB树形
核心利用多主枝来均衡树势,实现樱桃不拉枝栽培。那么在幼树期需进行平茬处理(类似清干的技术),连主干一起清了,因为这种树形没有主干。
3.选择UFO树形进行栽培
这个树形就是培养多个直立主枝,和kgb不同的是这个直立主枝是在一个垂直面上,把传统的3d树形变成了2d,因而形成了一道结果墙。在土壤肥沃,生长量过的地方,这个树形需要进行清干处理,或者**年直立主枝发枝量太少,都需要进行清干处理。
4.选择纺锤形
纺锤形的种类多,比如高纺锤形(tsa),细长纺锤形,主干形,**细轴(ssa)等,就需要进行清干处理。清干一方面增加了枝量,另一方面拉开枝干比。如果不拉开枝干比,会造成卡脖现象和结果部位外移严重(主枝光秃现象)。清干可以维持***干的强势地位,拉开级次,有利于后期更新修剪。
清干生长一年后的情况
高纺锤形培养过程(举例)
以高纺锤形为例,树体的清干不是单一的一剪了之,清干需要结合重新定干,并且要刻芽抹芽结合起来。如下图当年定植的大樱桃,定植时候粗度在1.5公分左右,定干70cm。发出3-5个长枝,由于樱桃生长量大,极性强,级次明显无法拉开,这些枝条除了保留***干之外,需要进行斜剪疏除,剪口下留显芽。
一年生甜樱桃放任树
再次定干高度一般在1.5m左右,具体根据树体粗度以及芽体的饱满程度,过于弱的树定干在1m左右即可,弱树来年及时发枝多也还是弱。萌芽前进行刻芽,可在发芽后一段时间在抹芽,防止刻芽效果不好。刻芽的多少结合树体情况和目标树形来。
来年发芽前进行处理
清干后发枝量大秘密在于良好的根系,已经经过一年的生长根系发育好,来年出枝也好。这也需要土壤培肥,做好基础工作,沃土养根。清干后生长一年的情况,全树主枝15-20个,树干2.5m-3m,分布均匀。
清干后生长一年的情况
总结
清干技术实际是针对果树的主枝进行较重短截的一种修剪手法。只是清干是针对所有主枝进行,目的是实现级次拉开,缓解结果部位外移,培育新结果枝组的方法。尤其是樱桃树年生长量大,当年定植发出的枝条级次很难拉开,利用这种技术可以简便的实现园区管理,也适合规模化园区的发展。
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大樱桃主要树形
·自然开心形 主干疏层形
· 改良主干形 细长纺锤形
篱璧形
大樱桃整形修剪主要 措施
拉枝 缓放 疏枝
短截 回缩 摘心和剪梢
拿枝 刻芽 抹芽除萌
K5(克雷斯木克)
来源于俄罗斯 半乔化 枝干叶片光滑 根系发达能带动丰产性品种樱桃的坐果率 抗涝 抗寒 抗旱 能力强
1965年德国Justus Liebig大学果树研究所在Werner Gruppe和Hanna Schmidt的**下开展了欧洲甜樱桃矮化砧木育种研究,育种目标是矮化、早结果、丰产和其他有益性状的砧木类型。选用樱桃属中生长势弱的种进行杂交,获得了6000多株实生苗。鉴定评价工作集中在与欧洲甜樱桃亲缘关系较近的种上,截至1991年,选育出25个"Giessen"砧木(也叫G1系),其中较重要的品系Gi-selal、4、5、6、7、8、10、11、12在德国、欧盟、美国和加拿大等国申请了**。较有价值的品种(系)Gisela5、6、7、9、11、12是用原产中国的灰毛叶樱桃(P.canescens)作父本、欧洲酸樱桃(P.cerasus)作母本杂交育成的。
形态特征
Gisela系列砧木品种共同的特点是:与嫁接试验的所有欧洲甜樱桃品种嫁接亲和性强;对各种类型的土壤有广泛适应性,并非常适于黏重土壤栽培;这些砧木品种(系)的抗寒性都优于马扎德F12/1和考特;抗根癌病(这一性状对我国非常有利,我国现在所用的欧洲甜樱桃砧木感染根癌病很严重)。其中Gisela5、Gisela6和Giselal2耐多种病毒病和细菌性溃疡病;其嫁接甜樱桃品种早结果、早丰产,嫁接苗栽后*二年结果,4年丰产,其中的Gisela5嫁接的甜樱桃品种较丰产,其嫁接树*二年开始结果,*三年株产10kgb2上。但从抗PDV和PNRSV病毒来说,Gisela系列不如马扎德、马哈利和考特。嫁接在后3个砧木品种上的欧洲甜樱桃品种无明显PDV和PNRSV症状。而嫁接在Giselal、4、10砧木上的品种则表现为高度敏感,Gisela7、9、11砧木上的品种表现为敏感,Gisela5、6砧木的品种则耐上述两种病毒。德国培育的Gisela系列砧木已在德国等欧洲各国及美国、加拿大、澳大利亚、新西兰推广应用,其中Gisela5、6号已被世界公认为适应性广、嫁接亲和性好、丰产和早果性较好的甜樱桃矮化砧木。
吉塞拉5
三倍体杂种,亲本为酸樱桃×灰毛叶樱桃。在欧洲应用广泛,在北美NC-140的所有测试点也表现较丰产、早实。吉塞拉5砧甜樱桃树体大小仅为马扎德砧甜樱桃的45%。树体开张,分枝基角大。抗樱属坏死环斑病毒(PNRSV)和洋李矮缩病毒(PDV)。在黏土地上表现良好,萌蘖少。固地性能良好,但仍需支撑。
吉塞拉6
三倍体杂种,亲本为酸樱桃×灰毛叶樱桃,半矮化砧。吉塞拉6砧甜樱桃的树体大小为马扎德砧甜樱桃的70%~80%。树体开张,圆头形,丰产。适应各种类型土壤,在黏土地上生长良好。萌蘖少,抗病毒病。固地性能良好,但仍需支撑。
吉塞拉7
三倍体杂种,亲本为酸樱桃×灰毛叶樱桃。吉塞拉7砧甜樱桃的树体大小为马扎德砧甜樱桃的50%,树体开张,花量大,早果丰产性强。适应范围广,抗寒、抗涝、抗洋李矮缩病毒(PDV)。固地性能良好,但仍需支撑。
吉塞拉12
三倍体杂种,亲本为灰毛叶樱桃×酸樱桃,半矮化砧。吉塞拉7砧甜樱桃的树体大小为马扎德砧甜樱桃的60%。适应各类土壤,抗病毒,萌蘖少。固地性能良好,但仍需支撑。
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主要经营樱桃树苗 组培吉塞拉樱桃砧木 。
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